番茄酱乳化机就是高效、快速、均匀地将一个相或多个相（液体、固体、气体）进入到另一互不相溶的连续相（通常液体）的过程。而在通常情 况下各个相是互不相溶的。当外部能量输入时，两种物料重组成为均一相。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，形成悬浮液。

脂肪乳超高速乳化机，乳化是制药过程中的一个重要步骤。从某种意义上来说，乳化的好坏直接决定着成品的稳定性和品质。从热力学上而言，乳液本身是一种不稳定的体系，但好的乳液会有较强的稳定性，这一方面与原料品质有关，另一方面则与所选的乳化设备有关。

SGN高剪切管线式乳化机，采用高速剪切的原理，以及全新的管线式分体式结构，高速剪切可以获得更稳定的乳液，SGN乳化机转速可达14000rpm，是普通乳化设备的4-5倍，并且定转子间隙更小、精密度更高。

三级管线式乳化机，“三级乳化机“是相对于单级乳化机而言的，传统乳化机一般都是单级（单层乳化机），也就是一组定转子工作头，而三级乳化机是由三级（三层）定转子工作头，相对于单级来说乳化更加充分，乳液更加均匀。

碳微球乳化机，液相法乳化法获得优质中间相碳微球的关键在于，乳化设备的选择，乳化机的剪切越强越能获得粒径更细的碳微球颗粒，SGN高剪切乳化机转速高达14000rpm，是普通乳化机的4-5倍，线速度达到41m/s。

食品乳化机由于同时用三个工作头（转子和定子）进行处理，可获得很窄的粒径分布,获得更小的液滴和颗粒（0.2-2微米），因而生成的混合液的稳定性更好。分散头容易更换,适合于各种不同的应用。